오늘N 할매식당 산채정식 황태구이 맛집 강원도 유정식당
유정식당 — 기본 정보
식당 정보
- 상호 : 유정식당
- 주소 : 강원특별자치도 평창군 진부면 오대산로 112-8
- 전화 : 033-332-6818
- 영업시간 : 매일 08:30 ~ 20:00
- 라스트오더 : 19:30
- 위치 : 오대산 산채백반거리, 월정사 방향 오대산로
- 주차 : 식당 앞 전용 주차 가능 (넓은 마당)
찾아가는 법
- 자가용 : 내비게이션에 '유정식당' 또는 '강원 평창군 진부면 오대산로 112-8' 입력
- 월정사 탐방 후 하산 방향 왼편에 위치 — 월정사·상원사와 함께 당일 여행 코스로 연계하기 좋음
유정식당 — 메뉴 & 가격
산채정식 — 오늘N 방영 시그니처 : 25,000원
오늘 오늘N 할매 식당에 소개된 대표 메뉴입니다. 오가피, 곰취, 다래순, 참두릅, 우산나물, 부지깽이나물, 곤드레 등 무려 20여 가지의 나물이 한 상 가득 올라옵니다. 모든 나물은 오대산에서 직접 채취한 것으로, 천일염과 들기름으로만 무쳐 나물 본연의 맛이 살아 있습니다. 순애 할머니가 직접 담근 강원도 집된장 된장찌개와 대관령 덕장 황태로 만든 황태구이도 함께 제공됩니다.
산채비빔밥 : 13,000원
다양한 나물을 한 그릇에 담아 비벼 먹는 방식으로, 1인 방문객이나 가볍게 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 된장찌개를 한 큰술 넣어 비벼 먹는 것이 단골들의 추천 방식입니다.
두부전골 : 15,000원
직접 만든 두부가 들어가는 전골 메뉴로 산채정식과 함께 즐기기 좋습니다.
황태정식 / 황태해장국
대관령 덕장에서 겨울을 견디고 나온 최상급 황태로 만든 메뉴입니다. 산채 나물과 함께 먹으면 더욱 맛있다는 후기가 많습니다.
※ 가격은 변동될 수 있으니 방문 전 전화(033-332-6818)로 확인하세요.
오늘N 할매 식당이 주목한 이유 — 순애 할머니의 22년 손맛
강원도 여름이 진짜 산채 제철
대부분의 산채 나물은 봄에 제철이라고 알려져 있지만, 날씨가 추운 강원도 오대산에서는 5월 말~6월까지 자라는 나물들도 있어 여름이 진짜 제철입니다. 다른 지역보다 약 한 달 늦게 자란 나물은 채취 즉시 데쳐 급속 냉동해 나물 본연의 맛을 그대로 유지합니다. 화학조미료 없이 직접 간 천일염과 들기름으로만 무쳐낸 것이 이 집 나물의 비결입니다.
22년 전통 오대산 직채취 나물
순애 할머니(67세)는 22년째 직접 오대산에 올라 나물을 채취해 손님상에 올리고 있습니다. 오가피, 곰취, 다래순, 참두릅, 우산나물, 부지깽이나물, 곤드레 등 20여 가지 나물이 한 상에 펼쳐지는 산채정식은 오대산의 자연을 그대로 담아낸 밥상입니다. 오늘N이 강원도 여름 밥상의 대표 맛집으로 선정한 이유가 여기에 있습니다.
대관령 황태구이의 조합
대관령 덕장에서 겨울을 견디고 나온 최상급 황태를 매콤달콤한 양념을 발라 지글지글 구워냅니다. 단독으로 먹어도 맛있고, 산채 나물과 함께 먹어도 맛있는 황태구이는 나물 밥상의 완성을 더해 주는 이 집만의 별미입니다.
22년 직채취 오대산 산채 20여 가지 + 집된장 된장찌개 + 대관령 황태구이.
강원도 여름 밥상의 진수, 오대산 아래 유정식당입니다.
방문 팁
- 오늘N 방영 직후 방문객이 급증할 것으로 예상되니 평일 방문 또는 오픈 직후 방문을 추천합니다.
- 오대산 월정사·상원사 탐방 후 하산 코스에 자연스럽게 포함하기 좋습니다.
- 산채정식은 흰 쌀밥에 나물을 올리고 된장찌개 한 큰술 넣어 비벼 먹는 것이 이 집의 정석 방식입니다.
- 자연 채취 나물이므로 계절과 채취량에 따라 나물 구성이 다소 달라질 수 있습니다.
- 식당 앞 마당에 주차가 넓게 가능하니 자가용 방문도 편리합니다.
- 정확한 영업시간과 메뉴는 방문 전 전화(033-332-6818)로 확인하세요.
방문자 후기
나물 가짓수에 깜짝 놀라요
이렇게 나물 종류가 많은 건 살다 처음 봤다는 표현이 많습니다. 양념이 과하지 않고 나물 고유의 향이 각각 느껴진다는 것이 공통 평가로, 나물이 맛있다는 후기가 수백 건 이상 쌓인 검증된 맛집입니다.
비벼 먹으면 더 맛있어요
흰 쌀밥에 나물과 된장찌개를 넣고 비벼 먹으면 말이 필요 없는 맛이라는 후기가 많습니다. 직접 만드는 과정이 귀찮을 것 같지만 내 취향에 맞게 맞춰 먹을 수 있어 오히려 더 만족스럽다는 평이 이어집니다.
주차, 화장실 모두 편리해요
너른 마당에 주차 자리가 많고 화장실도 깔끔하다는 후기가 꾸준합니다. 월정사 다녀오다 들렀는데 토속적이고 할머니 집에서 먹는 것 같은 로컬 느낌이 인상적이었다는 감성적인 후기도 많은 곳입니다.
상호 : 유정식당
주소 : 강원 평창군 진부면 오대산로 112-8
전화 : 033-332-6818
영업시간 : 매일 08:30~20:00 (라스트오더 19:30)
대표 메뉴 : 산채정식 25,000원 / 산채비빔밥 13,000원 / 두부전골 15,000원
특징 : 22년 전통 / 오대산 직채취 나물 20여 가지 / 월정사 인근 / 넓은 주차
방송 : MBC 오늘N [할매 식당] 오늘 방영!
※ 영업시간·가격은 방문 전 전화(033-332-6818)로 반드시 확인하세요.
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이미지 출처 : 해당 방송 캡처 / 네이버 업체 사진